1500L Équipement de brasserie complet
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1500L Équipement de brasserie complet

Domaine d'application : pubs, hôtels, restaurants, micro-brasserie, etc.

Les idées de conception d'équipement de brassage de bière proviennent de la machine de brassage de bière commerciale professionnelle, de sorte que la procédure de fonctionnement sera presque la même avec les professionnels.

Toutes les pièces du système de brasserie sont en acier inoxydable 304 (le pipeline et l'intérieur et l'extérieur des réservoirs sont très bien polis). Dans le processus de production, nous ferons une inspection très stricte sur le soudage. La qualité de nos produits atteint la première classe en Chine.


1. Brève introduction de l'équipement de la brasserie

1) Principales matières premières de l'équipement de brassage de la bière : SUS304 sanitaire ou cuivre rouge ;

2) Principaux ingrédients pour le brassage de la bière : malt, houblon, levure et eau.

3) Bières que vous pouvez brasser : différentes bières Lager, Ale, Stout, Bock, Porter et différentes bières vertes, bières rouges, bières brunes, bières jaunes, jus, etc. bières classiques et bières de type nouveau.

 

2. Utilisation de l'équipement de la brasserie

Maison, restaurant, hôtel, brasserie, bar, barbecue, laboratoire, micro-brasserie, enseignement, recherche scientifique, projet d'ingénierie biologique, etc.

De nos jours, la bière artisanale est populaire dans le monde entier.

Peu importe que vous soyez un apprenant ou un maître brasseur qualifié.

Seulement si vous avez une passion pour la bière, alors vous pourriez en avoir une.


Configuration:

Équipement de micro-brasserie
Système de brassageComposantsspécification
Système de broyageMiller Double rouleau, bruit<60db
Système de chauffageChaudièreÉlectrique, gaz, pétrole, type de charbon/certification CE
Système de brasserieÉcraser/Augmenter le volume

Processus de brassage : décoction. Infusion. Chauffage par infusion en plusieurs étapes

g source : vapeur, électrique, gaz SUS304/cuivre rouge Intérieur : 3 mm Extérieur : 2 mm

Bouilloire/réservoir à remous
Réservoir d'eau chaude
Échangeur de chaleurPlaque en acier inoxydable
Système de fermentationCuve de fermentation

Trou d'homme supérieur/trou d'homme latéralPort de séchage du houblon à bre

w IPADimple Plate Cooling jacketPort de carbonatation pour remplir le CO2

Réservoir d'ajout de levureAcier inoxydable SUS304
Système de refroidissementRéservoir d'eau glycoléeÉquipé d'un indicateur de niveau PU
RefroidisseurÉléments électriques certifiés ISO900/CE, compresseur Copeland
Pompe
Système de nettoyageRéservoir de désinfectionSUS304 entièrement soudé
Réservoir d'alcali
Pompe
Système de contrôleChambre de contrôleManuel/semi-automatique/automatique
FacultatifSystème de tarière
Cas de grain
Hydratant Grist
Panneau de flux de tuyauterie pour Brewhouse
Contrôleur PLC séparé de la brasserie
Personnalisé


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