Fermenteur conique 10HL 15HL 20HL 25HL 30HL 50HL

Le réservoir de fermentation de bière en acier inoxydable de 1000L est également appelé CCT (réservoirs coniques cylindriques), FV (récipient de fermentation), fermenteur de bière, réservoirs de fermentation de bière, fermenteur primaire ou unitanks, car ils sont utilisés à la fois pour la fermentation et la garde.

Les quantités de cuve de fermentation de bière concernent la quantité de bière que vous vendez par semaine, par mois.

La fermentation est le processus au cours duquel la levure transforme le moût en bière, qui dure généralement 2 semaines pour la bière blonde.

Les gardes ont lieu après la fermentation et sont le temps accordé à la bière pour se stabiliser et vieillir après la fermentation.

Les fermenteurs en acier inoxydable peuvent être contrôlés individuellement en température via des chemises de glycol et sont principalement équipés d'accessoires tels qu'une soupape de surpression et de sous-pression, un jet de nettoyage CIP, une soupape d'échantillonnage sanitaire, un trou d'homme, etc.

Finition intérieure : Finition sanitaire 2B, décapée et passivée ; (Finition miroir 8K en option)

Finition extérieure : finition brossée à l'huile (finition miroir 2B, 8K en option)

Isolé avec de la mousse de polyuréthane haute densité; EP=80mm

Glycol Jacket : Plaque alvéolée sur le cône et le côté

Tête bombée et fond conique à 60 degrés

Trou d'homme latéral sanitaire avec porte pressurisée

Bras CIP connecté TC avec boule de pulvérisation à couverture de 360°

Bras de soufflage CO2 avec vanne papillon

Vanne d'échantillonnage scellée métallique entièrement sanitaire

Vanne de sécurité mécanique PVRV 2 bar sur bras NEP

Manomètre à choc hydraulique sur bras CIP

Bras de soutirage rotatif et port sur cône avec vanne papillon

Bras de refoulement à trois pinces avec vanne papillon

Puits thermométrique pour capteur de température haute précision

4 pièces complètement SUS304 pieds robustes avec coussin de nivellement et support de jambes

Port de houblonnage à sec 4'' TC avec embout solide

Demande spéciale :

1. Soupape de coulée. Cela fonctionne bien à la période de fermentation primaire pour libérer la pression supplémentaire à l'intérieur du fermneter.

2. Pierre de carbonatation : vous aide à faire la carbonatation de la bière, ainsi le fermenteur devient unitaire.

3. Tube de niveau : il s'agit d'une conception équivoque. certains brasseurs aiment voir le niveau de la bière, tandis que d'autres détestent le nettoyage difficile qu'il faut.