Brasserie 2500L
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Matériel de brasserie 2500L

Diverses combinaisons de brasserie

La brasserie est variée en combinaison de navires, bien sûr pour réaliser les mêmes quatre étapes de brassage, de filtration, d'ébullition, de tourbillon, par des intentions de brassage spéciales du brasseur, y compris la production de moût, la gravité du moût, l'aspersion d'eau, le brassage à un certain moment, la méthode de brassage, etc. Nous accepter une conception spéciale pour ces variations.


TaperBrasserie 2 cuvesMash/Lauter tun + Bouilloire/whirlpool tun+HLT
Brasserie 3 cuvesMash tun + Lauter tun + Kettle/whirlpool tun + HLT
Brasserie 4 cuvesMash tun + Lauter tun + Kettle + Whirlpool tun + HLT
Méthode de chauffageChauffage électriqueFacilement pour l'opération ; Économise le budget d'achat d'une chaudière à vapeur ; populaire utilisé dans les nano brasseries de moins de 500 L.
Chauffage vapeurChauffant plus uniformément, facilement pour contrôler, aucun risque de brûler la purée et économise du courant pendant le brassage ; Mais besoin d'acheter une chaudière à vapeur supplémentaire.
Chauffage à feu directPrincipalement utilisé dans certains pays avec des limites d'utilisation de la chaudière à vapeur, nécessite également un brûleur supplémentaire pour supporter le chauffage. Avec un plus grand risque de brûler la purée/le moût.


Description du produit:

Pour la brasserie d'une capacité de 2500L, la brasserie repose généralement sur une structure à trois navires. Avec une cuve de brassage et une cuve de filtration séparées, il est possible de faire à la fois du brassage d'infusion et du brassage de décoction.

* Brasserie à trois navires : MT, LT, KWT, HLT (deux navires et quatre navires en option)

* Agitateur VFD sur le côté de la cuve de brassage séparée

* Chauffage à la vapeur (calandre en option)

* Échangeur de chaleur à deux étages en acier inoxydable (un seul étage en option)

* Subvention de moût en acier inoxydable 50L ou avec tube de nivellement pour éviter le compactage

* Avec la tarière flexible, le silo grist et l'hydrateur sont facultatifs

* Le trou d'homme en verre est en standard

* Évacuation de la vapeur via la cheminée

* Unité de contrôle PLC pour option

* Vannes pneumatiques en option


Système de brassageMash tun2500L1
Plus fort2500L1
Bouilloire de brassage / Whirlpool tun2500L1
Réservoir de liquide chaud5000L1
Pompe centrifuge de purée5T/H4
Réservoir de filtre à houblon50L1
Colonne d'équilibre en verreAssorti1
Echangeur de chaleur à plaques25m21
Tuyau alimentaire moûtAssortiAssorti
Pipeline et vanne
La plate-forme de travail


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